Um forno elétrico? Não, a bela lava-louças da sueca Asko tem porta da frente em vidro escurecido e está disponível em duas versões: de 82 e 86 cm, para cozinhas onde há muita louça. São 6 programas de lavagem, 9 temperaturas diferentes para água, programação especial separada para lavar panelas e talheres, além de diversos avisos de falta de água, sabão ou detergente.

A nova linha "Mirabilia" de coifas da italiana Falmec prova que o design inovador é um dos pontos de atração dos eletros de lá de fora: para além do tradicional branco e da novidade do inox, são 8 modelos, sendo 6 redondos e 4 retangulares, com desenhos feitos sobre uma capa de vidro, mostrando que esta é uma peça para se mostrar com muito gosto - além de sugar (e muito bem), a fumaça da cozinha. Podemos esperar o lançamento desta linha por aqui, já que a empresa tem fábrica no Brasil.

O "Over the range" é um incrível aparelho feito sob-medida para cozinhas muito pequenas. Fabricado pela norte-americana Kitchen-Aid, conjuga microondas e coifa num só aparelho, liberando a bancada da pia (ou os armários) de mais um item, devendo ser instalado sobre o fogão. É todo feito em aço inox, tendo a coifa dois filtros laváveis e dois filtros a carvão, enquanto o microondas cozinha mais rápido, elimina partes frias no prato que é descongelado, tem tem botão "um-toque" para cozinhar, degelar, ferver e re-aquecer, além de manter aquecido o prato em seu interior.

Outra novidade que conjuga funções e economiza espaço é o mini-forno da Severin. Trata-se de um forno elétrico com dois queimadores posicionados sobre o mesmo, formando um mini-fogão que faz a festa para quem mora só, numa cozinha bem apertada, ou em escritórios. O forno tem 26 litros de capacidade, bandeja para migalhas e termostato. Prático e fácil.

Em termos de refrigeradores e freezers, o céu é o limite nas invenções. O "Sub-Zero Pro 48 refrigerator " da Sub-Zero, tem 1 metro e 20 centímeros de largura, e conjuga freezer e refrigerador side-by-side, com direito a porta em vidro e gavetas refrigeradas. Com fabricação precisa toda em aço inox, vem com vários controles inteligentes e ajuste automático de gelo e degelo. São dois compressores e três evaporadores para manter os alimentos frescos por mais tempo e prevenir a transferência de odores. Um display digital externo mostra a temperatura interna com precisão de um grau. Tem filtro e máquina de gelo embutidos, alarme de portas abertas, iluminação interna feita por leds, gavetas para verduras com prateleiras tipo grade que podem ser retiradas, ajustadas e mantêm as verduras umedecidas na medida certa. Uma verdadeira maravilha na cozinha!

Uma das novidades que têm povoado as páginas de lançamentos em eletros para a cozinha são os novíssimos cooktops que funcionam por indução. Cooktops são aqueles fogões de mesa que não têm forno acoplado, e que podem funcionar a gás ou a eletricidade. Nos modelos elétricos com tampo cerâmico, um dos problemas era o aquecimento da área de cozimento, que não ficava evidente para o usuário e que, às vezes, poderia provocar pequenas queimaduras. Este problema termina com os cooktops por indução, onde uma corrente elétrica aquece apenas partes metálicas, como o fundo das panelas. A Siemens é uma dos melhores fabricantes de peças do tipo e já lançou a linha "Touch Slider", onde a temperatura de cada um dos queimadores pode ser controlada individualmente com um simples toque dos dedos. O equipmento tem também um controle que esfria automaticamente o tampo para apressar a limpeza e botão de segurança para crianças, que trava todas as funções.

Mas novidade mesmo é o ferro sem fio da japonesa Toshiba: bonito, versátil e leve, passa tecidos finos com facilidade e em qualquer lugar da casa. A gente fica se perguntando como é que não pensaram nisso antes…

Outra peça nova que já vem sendo incorporada às cozinhas planejadas mais incrementadas no país são as gavetas refrigeradas (ou aquecidas). As da linha "Monogram" da GE possuem display digital externo para controle de temperatura, capacidade para guardar frutas, verduras e legumes grandes, iluminação interna com LED, divisores internos para organizar os alimentos, e uma discreta presença em qualquer cozinha.